Menu

Chef’s menu

€110 all-in per persoon

  • 6 smaken
  • aperitief of mocktail
  • aangepaste wijnen
  • water en koffie of thee inbegrepen

Breid uw ervaring uit met het signatuurgerecht van Seppe Nobels: €25 (enkel vooraf te reserveren)

Voor de culinaire ervaring werken wij met een seizoensgebonden chef’s menu in een all-in formule, verweven in een sociaal-artistiek kader.

Omdat we uitsluitend met kraakverse, seizoensgebonden producten werken en ons laten leiden door wat de natuur en onze lokale boeren op dat moment aanbieden, wordt het menu pas kort op voorhand door onze chef samengesteld. Uiteraard houden we steeds rekening met allergieën en dieetwensen, inclusief vegan opties.

Tijdens de gastronomische ervaring ontdekt u het domein met zicht op de Schelde en wordt u meegenomen in een unieke ervaring waar smaak, creativiteit en ontmoeting elkaar versterken.